Piparkookide sensoorne hindamine 9. klassis. Meie tund muutus tõeliseks maitseelamuseks! Õppisime, kuidas hinnata piparkooke hedoonilise skaala järgi – vaatlesime piparkookide välimust, tekstuuri, aroomi ja maitset ning võrdlesime erinevate brändide koostist.
Kõik proovid olid kodeeritud, et hinnang oleks aus ja sõltumatu. Alles tunni lõpus avasime „saladuseloori“ ja selgus, millised brändid peitusid tähtede A, B ja C taga… ning loomulikult tekkis ka klassilemmik!
Põnev oli vaadata meie igapäevast jõulumaiust hoopis teaduslikust küljest.
Viimati muudetud 08.12.2025.
